![\"are](\"https:\/\/www.betternutritionlabs.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/are-montmorency-cherries-anti-inflammatory-superfoods-DA-1024x538.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Montmorency kirseb\u00e6r (Prunus Cerasus), ogs\u00e5 kendt som t\u00e6rte kirseb\u00e6r, er en specifik type af sure kirseb\u00e6r, der er hjemmeh\u00f8rende i USA, Canada og Frankrig.<\/p>\n
Denne unikke kirseb\u00e6rsort er opkaldt efter Montmorency omr\u00e5det i Frankrig, og den er meget rig p\u00e5 naturligt forekommende plantebaserede n\u00e6ringsstoffer, herunder anthocyaniner og melatonin, som er blevet forbundet med en bred vifte af sundhedsm\u00e6ssige fordele.<\/p>\n
Lad os unders\u00f8ge, hvad der g\u00f8r denne enest\u00e5ende sort kirseb\u00e6r s\u00e5 s\u00e6rlig ved at gennemg\u00e5 studier omhandlende Montmorency ‘t\u00e6rtekirseb\u00e6r’ og de sundhedsm\u00e6ssige fordele forbundet med sorten.<\/p>\n
<\/p>\n
T\u00e6nk p\u00e5 en frugt eller avocado som bliver brun. Hvad du ser, er oxidativ skade, en proces, hvor celler forbruger ilt og producerer et skadeligt biprodukt kaldet frie radikaler.<\/p>\n
Din krop producerer frie radikaler som et resultat af normal metabolisme-funktioner, og disse er naturlige reaktioner p\u00e5 milj\u00f8toksiner, inflammation og motion. If\u00f8lge Dr. Mercola kan h\u00f8je niveauer af frie radikaler f\u00f8re til over 60 forskellige sygdomme og negative sundhedsm\u00e6ssige tilstande, herunder accelereret \u00e6ldning.<\/p>\n
Antioxidanter er naturens svar p\u00e5 oxidativ skade, da de hj\u00e6lper ved at neutralisere de skadelige virkninger af frie radikaler.<\/p>\n
Din krop kan fremstille nogle antioxidanter, men den er afh\u00e6ngig af en kost rig p\u00e5 f\u00f8devarer, der indeholder antioxidanter, for at beskytte din krop mod frie radikaler, og dette er endnu vigtigere i dag, grundet vores meget giftige milj\u00f8er.<\/p>\n
Montmorency kirseb\u00e6r er fyldt med antioxidanter, og har en ORAC v\u00e6rdi p\u00e5 47.000 (per 100 g pulver) \u2013 dermed har de et af de h\u00f8jeste antioxidant-indhold og overg\u00e5r s\u00e5ledes r\u00f8dvin og m\u00f8rk chokolade.<\/strong><\/p>\n ORAC (per 100 g)<\/p>\n Kirseb\u00e6r pulver: 47.000<\/p>\n Frosne kirseb\u00e6r: 2000<\/p>\n Kirseb\u00e6r saft: 1600<\/p><\/blockquote>\n Anthocyaniner er naturligt forekommende pigmenter, som giver frugt og gr\u00f8ntsager rige r\u00f8de, lilla og bl\u00e5 farver. De kaldes flavonoider, og de har ogs\u00e5 antioxiderende virkning. Men ud over bek\u00e6mpelse af frie radikaler, kan anthocyaniner ogs\u00e5 have anti-inflammatoriske, anti-virale og anti-kr\u00e6ftfremkaldende egenskaber[1]<\/sup><\/sup><\/a><\/strong>.<\/p>\n Det der g\u00f8r t\u00e6rte kirseb\u00e6r specielle er, at de indeholder den h\u00f8jeste koncentration af Anthocyaniner med et gennemsnit p\u00e5 30-40mg pr 100 g frugt.<\/strong><\/p>\n Det er mere end s\u00f8de kirseb\u00e6r, hindb\u00e6r, bromb\u00e6r og bl\u00e5b\u00e6r!<\/p>\n Gigt er en smertefuld, arthritisk tilstand i leddene, som forbindes med forh\u00f8jede niveauer af urinsyre i blodet.<\/p>\n Genetik, kost, livsstil, forbrug af alkohol, overv\u00e6gt og eksponering for bly kan \u00f8ge risikoen for gigt i genetisk modtagelige personer.<\/p>\n Desv\u00e6rre er der ingen kendt kur mod gigt, men det kan lindres gennem en r\u00e6kke forskellige behandlinger, herunder receptpligtig ikke-steroide anti-inflammatoriske l\u00e6gemidler, kortikosteroider og medicin som s\u00e6nker urinsyreniveauet.<\/p>\n Dr. Weil anbefaler en anti-inflammatorisk kost og indtag af t\u00e6rte kirseb\u00e6r<\/strong>[2]<\/sup><\/sup><\/a>,\u00a0da det gennem forskning tyder p\u00e5, at indtagelse af t\u00e6rte kirseb\u00e6r h\u00e6mmer enzymer kaldet cyclooxygenase-1 og -2, som er de enzymer anti-inflammatoriske l\u00e6gemidler g\u00e5r efter.<\/strong><\/p>\n Lad os se p\u00e5 resultaterne af de Montmorency kirseb\u00e6r unders\u00f8gelser der er til r\u00e5dighed:<\/span><\/p>\n Det hele starter med Ludwig W. blau, M.D., som offentliggjorde en artikel i Texas Rapporter om Biologi og L\u00e6gevidenskab (vol. 8) i 1950, hvor han beskriver, hvordan indtag af kirseb\u00e6rsaft hjalp ham med at lindre smerten fra gigten i hans t\u00e5, og hvordan det hjalp til at lindre smerten hos hans gigt- og slidgigtspatienter[3]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p>\n Patienterne i studiet havde lavere urinsyreniveau i blodet, og h\u00f8jt urinsyreniveau bliver i dag forbundet med fremkomst og progression af gigt.<\/p><\/blockquote>\n En unders\u00f8gelse fra USDA Menneskelig Ern\u00e6ring Forskningscenter ved University of California opdagede, at indtagelse af to portioner af 280g af kirseb\u00e6r efter en nats faste viste en reduktion i urinsyreniveauet p\u00e5 15%, og s\u00e6nkede nitrogenoxidniveauet. Forskerne konkluderede, at “forbindelser i kirseb\u00e6r kan h\u00e6mme inflammatoriske reaktionsveje” i forbindelse med gigt.[4]<\/sup><\/sup><\/a><\/p><\/blockquote>\n I en 4-ugers tilf\u00e6ldig, placebokontrolleret overkrydsningsstudie af overv\u00e6gtige deltagere, opdagede forskerne, at t\u00e6rte kirseb\u00e6rsaft betydeligt kan reducere urinsyreniveauer, og biomark\u00f8rer for inflammation[5]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n En anden unders\u00f8gelse udf\u00f8rt af universitetet i Northumbria opdagede, at Montmorency t\u00e6rte kirseb\u00e6rsaft reducerede blodets indhold af urinsyre og C-reaktivt protein, et m\u00e5l for inflammation[15]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n Endelig i et overkrydsningsstudie af 633 deltagere, fandt Boston University Medical Center frem til, at indtagelse af mindst 10 kirseb\u00e6r om dagen s\u00e6nkede risikoen for gigtanfald med 35%. [6]<\/sup><\/sup><\/a><\/p><\/blockquote>\n If\u00f8lge Arthritis Foundation[7]<\/sup><\/sup><\/a>, viser disse tidlige studier, at daglig indtagelse af t\u00e6rte kirseb\u00e6r kan bidrage til at mindske smerter og tilbagefald i forbindelse med denne smertefulde tilstand.<\/strong><\/p>\n Slidgigt er en degenerativ ledsygdom, som kan ramme alle led, men den forekommer oftest i kn\u00e6, hofter, l\u00e6nd, nakke, fingre og t\u00e6er.<\/p>\n Brusk udg\u00f8r normalt en glat glidende overflade for disse led, men i tilf\u00e6lde af slidgigt nedbrydes brusk, hvilket for\u00e5rsager smerte, h\u00e6velse og inflammation, som f\u00f8rer til yderligere skade p\u00e5 brusken.<\/p>\n I en unders\u00f8gelse offentliggjort i Slidgigt og Brusk Tidsskrift, fandt forskere ved Philadelphia VA Medical Center ud af, at patienter, der indtog to glas (240 ml) t\u00e6rte kirseb\u00e6rsaft i 6 uger, oplevede forbedring i smerte, stivhed og fysisk funktion, samt et fald i C-reaktivt protein (CRP), en mark\u00f8r for inflammation[8]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n I en kortere 21-dages unders\u00f8gelse, offentliggjort i tidsskriftet for F\u00f8devare Studier, indtog fors\u00f8gspersoner (alle kvindelige) med slidgigt t\u00e6rte kirseb\u00e6rsaft og dette medf\u00f8rte en statistisk signifikant reduktion i serum biomark\u00f8r (CRP)[9]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n I en anden unders\u00f8gelse gav forskere ved Baylor Research Institute t\u00e6rte kirseb\u00e6r-kapsler til patienter med slidgigt i kn\u00e6et. Efter 8 uger, oplevede mere end halvdelen af fors\u00f8gspersoner forbedring i smerte og funktion[10]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n Selvom det bestemt ikke er en kur, viser disse tidlige unders\u00f8gelser, at kirseb\u00e6r, is\u00e6r t\u00e6rte-sorte s\u00e5som Montmorency kirseb\u00e6r, kan gavne syge.<\/strong><\/p>\n Hos elite sportsud\u00f8vere, fors\u00f8ger tr\u00e6nere at give deres atleter lige d\u00e9t ekstra, der g\u00f8r at de kan arbejde h\u00e5rdere og f\u00e5 bedre resultater end deres konkurrenter.<\/p>\n H\u00f8j intensitet eller l\u00e6ngerevarende fysisk aktivitet kan for\u00e5rsage muskelskader, hvilket resulterer i oxidativt stress, inflammation og smerte.<\/p>\n Som et resultat er muskelrestitution efter tr\u00e6ning alfa og omega for dine fremskridt, uanset om du er en eliteatlet eller blot \u00f8nsker at f\u00e5 mest muligt ud af din tr\u00e6ning.<\/strong><\/p>\n Tidlige unders\u00f8gelser har vist lovende reduktioner af muskelskader og bet\u00e6ndelse, forbundet med de antioxidant anthocyaniner, der findes i t\u00e6rte kirseb\u00e6r.<\/p>\n I et dobbeltblind, tilf\u00e6ldigt fors\u00f8g, drak l\u00f8bere, der deltog i en 24-timers stafet, to gange 355ml tart cherry juice om dagen i 7 dage f\u00f8r arrangementet. Mens begge grupper rapporterede \u00f8get smerte efter l\u00f8bet, rapporterede kirseb\u00e6rjuice-gruppen en betydeligt mindre stigning i smerter efter l\u00f8bet[11]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n I en anden unders\u00f8gelse blev rekreative Marathon l\u00f8bere instrueret til enten at indtage kirseb\u00e6rsaft eller placebo i 5 dage f\u00f8r l\u00f8bet, dagen for l\u00f8bet og i 48 timer efter Marathon-l\u00f8bet. Mark\u00f8rer for muskelskader blev unders\u00f8gt f\u00f8r og efter l\u00f8bet.[12]<\/sup><\/sup><\/a><\/p>\n Den gruppe, der indtog saften havde hurtigere isometrisk styrke-restitution og lavere inflammation, hvilket betyder accelereret restitution efter denne anstrengende motion.<\/p><\/blockquote>\n I et mindre studie\u00a0s\u00e5 et forskerhold p\u00e5 virkningerne af gentagen arm\u00f8velse (albueflex excentrisk \u00f8velse), der typisk inducerer muskelskader. En gruppe drak 350 ml t\u00e6rte kirseb\u00e6rsaft to gange dagligt i 8 dage f\u00f8r ud\u00f8velsen, mens den anden gruppe drak en placebo.<\/p>\n I de n\u00e6ste fire dage efter tr\u00e6ning, faldt armstyrken hos placebogruppen i gennemsnit med 22%, mens dem, der indtog t\u00e6rte kirseb\u00e6rsaft havde formindsket armstyrke med kun 4.[13]<\/a><\/sup><\/sup><\/p><\/blockquote>\n Forskere ved University of Exeter studerede restitutionstid hos 10 atleter, der udf\u00f8rer intensive styrke\u00f8velser. En gruppe indtog Montmorency kirseb\u00e6r koncentrat, mens den anden gruppe indtog en generisk isoenergetisk frugtkoncentrat i 7 dage f\u00f8r og 48 timer efter \u00f8velsen.<\/p>\n Gruppen der indtog Montmorency kirseb\u00e6r koncentrat viste forbedret restitution af isometrisk muskelstyrke.<\/p><\/blockquote>\n Der er mange kirseb\u00e6r-varianter at v\u00e6lge mellem, og mens de fleste mennesker er vant til at indtage s\u00f8de kirseb\u00e6r, har vi opdaget at n\u00e5r det kommer til ern\u00e6ringsm\u00e6ssige unders\u00f8gelser er den mest unders\u00f8gte type kirseb\u00e6r Montmorency t\u00e6rte kirseb\u00e6rsorten med over 50 unders\u00f8gelser til dato[14]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p>\n Du kan indtage Montmorency t\u00e6rte kirseb\u00e6r friske i s\u00e6sonen, men du kan ogs\u00e5 finde dem i frosne, t\u00f8rrede, juice, koncentrat eller kosttilskudsekstrakt format.<\/p>\n N\u00e5r det s\u00e5 er sagt, er der tre centrale problemer, du kan st\u00f8de p\u00e5:<\/strong><\/p>\n Hvis du er p\u00e5 udkig efter et praktisk alternativ til friske t\u00e6rte kirseb\u00e6r eller saft, har vi udviklet et koncentreret Montmorency t\u00e6rte kirseb\u00e6r kosttilskud, som giver fordelene ved t\u00e6rte kirseb\u00e6r i praktisk kapsel-format, der kun skal tages 2 gange om dagen og har lavt kalorieindhold.<\/p>\n Montmorency Kirseb\u00e6r Kompleks giver, hvad der svarer til 2250mg koncentreret Montmorency t\u00e6rte kirseb\u00e6r pulver pr kapsel, og massiv 4500mg pr daglig servering.<\/p>\n Desuden indeholder Montmorency Kirseb\u00e6r Kompleks n\u00e6ringsrigt r\u00f8dbedeekstrakt for optimale resultater.<\/p>\nMontmorency Kirseb\u00e6r: En af de rigeste kilder til Anthocyaniner<\/h2>\n
Kan t\u00e6rte kirseb\u00e6r hj\u00e6lpe med h\u00e5ndtering af gigt?<\/h2>\n
Kan T\u00e6rtekirseb\u00e6r hj\u00e6lpe med Slidgigt?<\/h2>\n
Kan t\u00e6rte kirseb\u00e6r hj\u00e6lpe med muskelrestitution efter tr\u00e6ning?<\/h2>\n
Hvordan benytter man sig bedst af de sundhedsm\u00e6ssige fordele ved t\u00e6rte kirseb\u00e6r?<\/h2>\n
\n
![\"montmorency-cherries-banner-da\"](\"https:\/\/www.betternutritionlabs.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Montmorency-Cherries-banner-DA-1024x340.jpg\")
<\/p>\n