{"id":47002,"date":"2016-07-29T12:22:11","date_gmt":"2016-07-29T10:22:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.betternutritionlabs.com\/fr\/the-health-benefits-of-beetroot-can-it-help-lower-blood-pressure-boost-sports-performance\/"},"modified":"2016-10-18T10:19:48","modified_gmt":"2016-10-18T08:19:48","slug":"les-bienfaits-de-la-betterave-peut-elle-aider-a-baisser-la-tension-arterielle-booster-les-performances-sportives","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.betternutritionlabs.com\/fr\/les-bienfaits-de-la-betterave-peut-elle-aider-a-baisser-la-tension-arterielle-booster-les-performances-sportives\/","title":{"rendered":"Les bienfaits de la Betterave – Peut-elle aider \u00e0 baisser la tension art\u00e9rielle & booster les performances sportives?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

La Betterave est un l\u00e9gume doux devenu populaire d\u00e8s l\u2019\u00e9poque romaine pour ses bienfaits pour la sant\u00e9.<\/p>\n

Avec un go\u00fbt unique que vous aimerez ou d\u00e9testerez, il dispose d\u2019un profil nutritionnel riche en glucides, en prot\u00e9ines, ainsi que des fibres solubles, du potassium, du magn\u00e9sium, du fer, des vitamines A, B6 et C, de l\u2019acide folique et des antioxydants.<\/p>\n

Mais ce qui a suscit\u00e9 l\u2019int\u00e9r\u00eat des chercheurs ce sont les apports naturels de nitrates de la Betterave, convertie en oxyde nitrique et \u00e9galement en B\u00e9ta\u00efne, en B\u00e9tala\u00efne et en Betaline ; ce qui est unique aux Betteraves.<\/p>\n


\nSelon le Dr Mercola

[1]<\/sup><\/a>, ces nutriments uniques peuvent am\u00e9liorer votre sant\u00e9 de la mani\u00e8re suivante\u00a0:<\/p>\n

1. Abaisser votre pression art\u00e9rielle naturellement<\/h2>\n

La Betterave est l\u2019une des plus riches sources d\u2019origine naturelle de nitrates, convertis en oxyde nitrique par votre corps.<\/p>\n

Un examen des 16 \u00e9tudes testant l\u2019efficacit\u00e9 de la betterave et des nitrates min\u00e9raux a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une association entre sa consommation et une diminution significative de la pression art\u00e9rielle systolique[2]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p>\n

En moyenne, les \u00e9tudes ont montr\u00e9 une r\u00e9duction de la pression art\u00e9rielle systolique de 4,4 mm Hg avec une baisse plus modeste (\u22121,1 mm Hg) de la pression art\u00e9rielle diastolique<\/strong> pour une consommation quotidienne de 300-500 ml de jus de betterave.<\/p><\/blockquote>\n

Les \u00e9tudes \u00e9taient tellement importantes que la British Heart Foundation a financ\u00e9 sa propre \u00e9tude[3]<\/sup><\/sup><\/a>, r\u00e9alis\u00e9e par l\u2019Universit\u00e9 Queen Mary \u00e0 Londres aupr\u00e8s de 64 volontaires.<\/p>\n

Cette nouvelle \u00e9tude a confirm\u00e9 la pr\u00e9c\u00e9dente conclusion et constat\u00e9 que les patients souffrant d’hypertension art\u00e9rielle qui buvaient 250ml de jus de betterave par jour affichaient des niveaux normaux \u00e0 la fin de l\u2019\u00e9tude<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n

Selon la British Heart Foundation, \u00ab\u00a0Le niveau de diminution \u00e9tait semblable \u00e0 celui de certains traitements contre l\u2019hypertension. Pas d\u2019effets secondaires ind\u00e9sirables observ\u00e9s chez les personnes prenant la dose quotidienne de nitrates, sous forme de jus de betterave.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

2. Booster vos performances physiques<\/h2>\n

La teneur \u00e9lev\u00e9e en nitrates de la betterave et l\u2019interaction avec l\u2019oxyde nitrique dans le corps ont \u00e9galement attir\u00e9 l\u2019attention des sportifs et athl\u00e8tes apr\u00e8s que des \u00e9tudes aient constat\u00e9 que la consommation de betterave \u00e9tait li\u00e9e \u00e0 l’am\u00e9lioration de performances physiques.<\/p>\n

Dans une m\u00e9ta-analyse de 31 \u00e9tudes associ\u00e9es au sport sur la betterave [4]<\/sup><\/strong><\/sup><\/a> faites \u00e0 ce jour (sur plus de 300 participants), les chercheurs ont constat\u00e9\u00a0:<\/strong><\/p>\n

L’am\u00e9lioration de vos d\u00e9lais<\/h3>\n

La consommation de nitrates soit comme suppl\u00e9ment de NO3<\/sub> ou sous forme de jus de betterave peut r\u00e9duire l\u2019absorption d\u2019oxyg\u00e8ne pulmonaire corr\u00e9l\u00e9e \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration lors de la marche, la course, l’aviron et le cyclisme au niveau sous-maximal.<\/p>\n

Dans une \u00e9tude en particulier, consommer des betteraves cuites avant une course donne aux coureurs un avantage de 41 secondes dans un 5000m[5]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n

Accro\u00eetre votre endurance<\/strong><\/h3>\n

La consommation de betteraves a \u00e9galement am\u00e9lior\u00e9 la tol\u00e9rance de niveaux d\u2019intensit\u00e9 \u00e9lev\u00e9s chez des hommes et des femmes en bonne sant\u00e9, des hommes non entra\u00een\u00e9s et des hommes et des femmes bien entra\u00een\u00e9s.<\/p>\n

Les athl\u00e8tes de haut niveau ont vu de plus petites am\u00e9liorations ou exig\u00e9 des posologies plus \u00e9lev\u00e9es pour voir les changements.<\/p>\n

Dans une \u00e9tude en particulier, ceux qui ont consomm\u00e9 le jus de betterave ont pu exercer jusqu’\u00e0 16 % plus longtemps[6]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n

Une r\u00e9cup\u00e9ration plus rapide, moins de douleur et une plus-value apr\u00e8s l\u2019exercice<\/h3>\n

Une \u00e9tude publi\u00e9e dans l\u2019European Journal of Applied Physiology[7]<\/sup><\/sup><\/a> a montr\u00e9 qu’une consommation abondante de jus de betterave pendant 3 jours cons\u00e9cutifs apr\u00e8s un entra\u00eenement intensif r\u00e9duit les courbatures et contribue \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire.<\/p>\n

En particulier, ceux consommant la betterave avaient r\u00e9duit les l\u00e9sions musculaires, une plus rapide r\u00e9cup\u00e9ration de la puissance musculaire et \u00e9volu\u00e9 en moyenne de 18 % deux jours apr\u00e8s la s\u00e9ance d\u2019entra\u00eenement par rapport au groupe placebo.<\/p><\/blockquote>\n

3. Combattre l\u2019Inflammation<\/h2>\n

Les Betteraves contiennent \u00e9galement des nutriments uniques appel\u00e9 b\u00e9ta\u00efne et b\u00e9tala\u00efnes, qui se sont av\u00e9r\u00e9s inhiber l\u2019activit\u00e9 des enzymes cyclo-oxyg\u00e9nases, que le corps utilise pour d\u00e9clencher l\u2019inflammation[8]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p>\n

Les niveaux r\u00e9duits de l\u2019inflammation aide presque tous les syst\u00e8mes du corps \u00e0 lutter contre les maladies et promouvoir un syst\u00e8me immunitaire sain.<\/p><\/blockquote>\n

4. Votre alli\u00e9 dans la lutte contre le cancer<\/h2>\n

La Betterave est naturellement riche en antioxydants, phyto-nutriments, vitamines et oligo-\u00e9l\u00e9ments. Mais ce qui rend les betteraves uniques, c’est sa riche source de phyto-nutriment combattant la maladie appel\u00e9 b\u00e9tala\u00efne qui comme nous l’avons d\u00e9couvert plus t\u00f4t avait des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires.<\/p>\n

Les premi\u00e8res \u00e9tudes ont montr\u00e9 que la b\u00e9tala\u00efne peut aider \u00e0 emp\u00eacher le corps de d\u00e9velopper certains types de cancers comme le cancer de la prostate, du sein, du c\u00f4lon, de l’estomac, du poumon et du pancr\u00e9as[9]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n

D’autres recherches sont n\u00e9cessaires dans ce domaine, mais la consommation de la betterave pourrait \u00eatre un pas positif et pr\u00e9ventif vers une alimentation et un mode de vie sains.<\/strong><\/p>\n

5. Un aliment riche en nutriments \u00e0 ajouter \u00e0 votre alimentation<\/h2>\n

La Betterave est un puissant aliment riche en fibres, stimulant immunitaire, vitamine C et B, ainsi que des min\u00e9raux essentiels comme le potassium et le mangan\u00e8se.<\/strong><\/p>\n

En plus de cela, les betteraves sont un aliment polyvalent pouvant \u00eatre consomm\u00e9 cru en salade, cuit, ajout\u00e9 aux smoothies, sous forme de jus ou compl\u00e9ments alimentaires di\u00e9t\u00e9tiques sous forme de poudre ou capsules.<\/p>\n

Soit dit en passant, si vous consommez des betteraves fra\u00eeches, ne jetez pas la partie feuillue verte\u00a0! C’est ce qu\u2019on appelle verts de betterave; \u00e7a contient, en fait, plus de fer que les \u00e9pinards et regorge de prot\u00e9ines, phosphore, zinc, fibre, vitamine B6, magn\u00e9sium, potassium, vitamine A, vitamine C et calcium.<\/p>\n

6. Favorise vos fonctions de d\u00e9sintoxication<\/h2>\n

Selon le Dr Mercola[10]<\/sup><\/sup><\/a>, la combinaison de b\u00e9tala\u00efne et de fibres de betterave peut \u00e9galement avoir des avantages de d\u00e9sintoxication, aidant votre processus de nettoyage du sang et du foie[11]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p>\n

Quelle est la meilleure fa\u00e7on de consommer des betteraves pour obtenir de meilleurs r\u00e9sultats ?<\/h2>\n

La Betterave est super polyvalente, vous pouvez manger des betteraves et des verts de betterave crues dans les salades, smoothies ou jus de fruits. Vous pouvez \u00e9galement faire cuire les betteraves fra\u00eeches ou congel\u00e9es et servir comme l\u00e9gumes d’accompagnement, faire des soupes r\u00e9confortantes et savoureuses.<\/p>\n

Pour un confort optimal, vous pouvez \u00e9galement exploiter les avantages de la betterave sous forme de capsules de suppl\u00e9ments alimentaires. D\u00e9couvrez notre complexe de griottes de Montmorency pour un puissant suppl\u00e9ment aux griottes acidul\u00e9es et betteraves sans go\u00fbt ni calories.<\/strong><\/p>\n

Pour les b\u00e9n\u00e9fices sur la sant\u00e9, vous pouvez consommer la betterave sous tous les aspects; mais pour les avantages sur la performance sportive et la pression art\u00e9rielle, nous vous recommandons de consommer des betteraves crues, en jus, poudre ou en extrait de betterave dans des capsules de suppl\u00e9ment car la cuisson peut diminuer certains effets b\u00e9n\u00e9fiques.<\/p>\n

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 <\/p>\n

\n

<\/i><\/i><\/span>R\u00e9f\u00e9rences:<\/span><\/a><\/h4><\/div>
\n

[1]<\/sup><\/sup><\/a> http:\/\/articles.mercola.com\/sites\/articles\/archive\/2014\/01\/25\/beets-health-benefits.aspx<\/a><\/p>\n

[2]<\/sup><\/sup><\/a> Inorganic Nitrate and Beetroot Juice Supplementation Reduces Blood Pressure in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis<\/p>\n

http:\/\/jn.nutrition.org\/content\/143\/6\/818.long<\/a><\/p>\n

[3]<\/sup><\/sup><\/a> Beetroot juice lowers high blood pressure, suggests research<\/p>\n

https:\/\/www.bhf.org.uk\/news-from-the-bhf\/news-archive\/2015\/january\/beetroot-and-blood-pressure#<\/a><\/p>\n

[4]<\/sup><\/sup><\/a> Whole beetroot consumption acutely improves running performance.<\/p>\n

http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/22709704<\/a><\/p>\n

[5]<\/sup><\/sup><\/a> Dietary nitrate supplementation reduces the O2 cost of low-intensity exercise and enhances tolerance to high-intensity exercise in humans.<\/p>\n

http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/19661447<\/a><\/p>\n

[6]<\/sup><\/sup><\/a> The effects of beetroot juice supplementation on indices of muscle damage following eccentric exercise<\/p>\n

http:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s00421-015-3290-x<\/a><\/p>\n

[7]<\/sup><\/sup><\/a> Inactivation of lipoxygenase and cyclooxygenase by natural betalains and semi-synthetic analogues
\nhttps:\/\/www.researchgate.net\/publication\/260008311_Inactivation_of_lipoxygenase_and_cyclooxygenase_by_natural_betalains_and_semi-synthetic_analogues<\/a><\/p>\n

[8]<\/sup><\/sup><\/a> Synergistic cytotoxicity of red beetroot (Beta vulgaris L.) extract with doxorubicin in human pancreatic, breast and prostate cancer cell lines.
\nhttp:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23828331<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Chemoprevention of lung and skin cancer by Beta vulgaris (beet) root extract<\/p>\n

http:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/0304383595040870<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Cytotoxic Effect of the Red Beetroot (Beta vulgaris L.) Extract Compared to Doxorubicin (Adriamycin) in the Human Prostate (PC-3) and Breast (MCF-7) Cancer Cell Lines<\/p>\n

 <\/p>\n

http:\/\/www.ingentaconnect.com\/content\/ben\/acamc\/2011\/00000011\/00000003\/art00007<\/a><\/p>\n

[9]<\/sup><\/sup><\/a> http:\/\/articles.mercola.com\/sites\/articles\/archive\/2014\/01\/25\/beets-health-benefits.aspx#_edn7<\/a><\/p>\n

[10]<\/sup><\/sup><\/a> http:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1111\/1541-4337.12185\/full<\/a><\/p>\n

Plant Betalains: Safety, Antioxidant Activity, Clinical Efficacy, and Bioavailability<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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