![\"\"](\"https:\/\/www.betternutritionlabs.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/are-montmorency-cherries-anti-inflammatory-superfoods-PL-1024x538.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Wi\u015bnie o nazwie Montmorency (Prunus cerasus), znane te\u017c jako cierpkie wi\u015bnie pochodz\u0105 z USA, Kanady i Francji.<\/p>\n
Ich nazwa wywodzi si\u0119 z regionu Francji Montmorency, ten szczeg\u00f3lny rodzaj wi\u015bni jest bogaty w naturalnie wyst\u0119puj\u0105ce sk\u0142adniki od\u017cywcze i fitozwi\u0105zki takie jak: Antocyjany i melatoniny, kt\u00f3re nios\u0105 szeroki zakres korzy\u015bci zdrowotnych.<\/p>\n
Przygl\u0105dnijmy si\u0119 jak dzia\u0142a ten rzadki rodzaj wi\u015bni o tak unikalnym smaku, sprawd\u017amy o czym \u015bwiadcz\u0105 badania naukowe nad korzy\u015bciami zdrowotnymi \u201cWi\u015bni Cierpkich\u201d Montmorency.<\/p>\n
<\/p>\n
Wyobra\u017acie sobie jaki\u015b owoc najlepiej avocado, kt\u00f3re zbr\u0105zowia\u0142o. To co widzicie, jest zniszczeniem wynikaj\u0105cym z utlenienia si\u0119 kom\u00f3rek owocu, to proces, w kt\u00f3rym kom\u00f3rki u\u017cywaj\u0105 dost\u0119pnego dla nich tlenu do wyprodukowania szkodliwego produktu pod nazw\u0105 wolne rodniki.<\/p>\n
Twoje cia\u0142o produkuje wolne rodniki w wyniku normalnych funkcji procesu trawiennego (metabolizmu), a s\u0105 to naturalne reakcje na toksyny znajduj\u0105ce si\u0119 w \u015brodowisku, na stany zapalne i \u0107wiczenia fizyczne. Wed\u0142ug Dr Mercola wysokie poziomy wolnych rodnik\u00f3w mog\u0105 spowodowa\u0107 60 r\u00f3\u017cnych chor\u00f3b i chorobowych stan\u00f3w zdrowotnych, w\u0142\u0105cznie z przyspieszeniem procesu starzenia.<\/p>\n
Anty-utleniacze s\u0105 antidotum danym przez natur\u0119 w celu przeciwdzia\u0142ania procesowi uszkodze\u0144 oksydacyjnych, poniewa\u017c pomagaj\u0105 zneutralizowa\u0107 szkodliwe efekty dzia\u0142ania wolnych rodnik\u00f3w.<\/p>\n
Tw\u00f3j organizm mo\u017ce stworzy\u0107 pewne anty-utleniacze, jednak powinien korzysta\u0107 z diety bogatej w anty-utleniacze, aby chronic organizm przed wolnymi rodnikami, a jest to tym wa\u017cniejsze, \u017ce obracamy si\u0119 stale w wysoko toksycznym \u015brodowisku.<\/p>\n
Wi\u015bnie Montmorency s\u0105 na\u0142adowane w anty-utleniacze, posiadaj\u0105 zdolno\u015b\u0107 ORAC w wysoko\u015bci 47\u00a0000 (na 100g proszku) posiadaj\u0105 jedn\u0105 z najwy\u017cszych pojemno\u015bci antyutleniajacych przewy\u017cszaj\u0105c\u0105 czerwone wino i gorzk\u0105 czekolad\u0119.<\/strong><\/p>\n Pojemno\u015b\u0107 antyutleniaj\u0105ca ORAC (na 100 g)<\/p>\n Sproszkowana wi\u015bnia: 47,000<\/p>\n Zamro\u017cone owoce wi\u015bni: 2000<\/p>\n Sok z wi\u015bni: 1600<\/p><\/blockquote>\n Antocjany s\u0105 naturalnie wyst\u0119puj\u0105c\u0105 pigmentacj\u0105, kt\u00f3ra daje owocom i warzywom kolory mocnej czerwieni, purpury i kolor niebieski. Nosz\u0105 one te\u017c nazw\u0119 flawonaid\u00f3w i r\u00f3wnie\u017c posiadaj\u0105 efekty antyutleniaj\u0105ce. Jednak\u017ce wraz z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 zwalczania wolnych rodnik\u00f3w, antycjany posiadaj\u0105 te\u017c dzia\u0142anie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe<\/strong> To co sprawia, \u017ce wi\u015bnie cierpkie s\u0105 tak unikalne jest wysoka koncentracja antycjan\u00f3w przeci\u0119tnie od 30-40mg na 100g owoc\u00f3w. <\/strong><\/p>\n To wi\u0119cej ni\u017c czere\u015bnie, maliny, czarne porzeczki i jagody!<\/p>\n Dna moczanowa jst bolesnym stanem artretycznym staw\u00f3w, kt\u00f3ry nast\u0119puje w wyniku podwy\u017cszonego poziomu kwasu moczowego we krwi.<\/p>\n Takie czynniki jak dziedziczno\u015b\u0107, dieta, styl \u017cycia, spo\u017cycie alkoholu nadwaga i wystawienie na dzia\u0142anie o\u0142owiu mog\u0105 podwy\u017cszy\u0107 ryzyko dny moczanowej u podatnych na ten stan jednostek.<\/p>\n Niestety na sam stan dny moczanowej nie ma skutecznego lekarstwa, jednak jego odczuwalne skutki mo\u017cna zmniejszy\u0107 poprzez r\u00f3\u017cne \u015brodki w\u0142\u0105cznie z tymi na recept\u0119 jak leki przeciwzapalne i niesterydowe, kortkosteroidy i leki na odwodnienie.<\/p>\n Dr Weil poleca spo\u017cywanie wi\u015bni cierpkich<\/strong>[2]<\/sup><\/strong><\/sup><\/strong><\/a> jako \u015brodka diety przeciwzapalnej twierdzi on, \u017ce spo\u017cyce wi\u015bni cierpkich blokuje dzia\u0142anie enzym\u00f3w pod nazw\u0105\u00a0\u00a0 cyclooksygenazy-1 i -2, na kt\u00f3re dzia\u0142aj\u0105 \u015brodki przeciwzapalne. <\/strong><\/p>\n Przygl\u0105dnijmy si\u0119 okryciom naukowym dotycz\u0105cym wi\u015bni Montmorency:<\/u><\/p>\n Wszystko zacz\u0119\u0142o si\u0119 od dokumentu opublikowanego przez Dr. Med. Ludwig\u2018a W. blau, w teksa\u0144skim Zbiorze Raport\u00f3w Biomedycznych i Medycznych (tom 8) w 1950 roku, kt\u00f3ry stwierdza\u0142, \u017ce spo\u017cywanie soku z wi\u015bni pomaga w zredukowaniu u pacjenta b\u00f3lu wielkiego palca u stopy na tle dny moczanowej oraz w odniesieniu ulgi w b\u00f3lach artretycznych spowodowanych dn\u0105 moczanow\u0105 u innych pacjent\u00f3w[3]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p>\n Pacjenci uczestnicz\u0105cy w badaniu mieli obni\u017cone poziomy kwasu moczowego we krwi, kt\u00f3ry \u0142aczy si\u0119 z rozpocz\u0119ciem i post\u0119powaniem skutk\u00f3w dny moczanowej.<\/p><\/blockquote>\n Badanie przeprowadzone przez o\u015brodek badawczy d\/s od\u017cywiania USDA na Uniwersytecie Kalifornijskim[4]<\/sup><\/sup><\/a> wykaza\u0142o, \u017ce dwie porcje wi\u015bni 280g spo\u017cyte na czczo po nocy powoduj\u0105 15% redukcji poziomu kwasu moczowego oraz, \u017ce obni\u017caj\u0105 poziom tlenku azotu. Naukowcy doszli do wniosku, \u017ce \u201czwi\u0105zki zawarte w wi\u015bni mog\u0105 blokowa\u0107 stany zapalne\u201d zwi\u0105zane z dn\u0105 moczanow\u0105.<\/p><\/blockquote>\n W ramach 4 tygodniowego randomizowanego badania krzy\u017cowego z grup\u0105 przyjmuj\u0105ca placebo z uczestnicz\u0105cymi w nim osobami z oty\u0142o\u015bci\u0105 i nadwag\u0105 naukowcy odkryli, \u017ce sok z kwa\u015bnych wi\u015bni mo\u017ce w istotny spos\u00f3b zredukowa\u0107 poziom kwasu moczowego, oraz biomarker\u00f3w stan\u00f3w zapalnych [5]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n Inne jeszcze badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Northumbria wykaza\u0142o, \u017ce sok z cierpkich wi\u015bni Montmorency obni\u017ca poziomy kwas\u00f3w moczowych we krwi oraz C-reaktywnego bia\u0142ka, kt\u00f3re jest wska\u017anikiem stanu zapalnego [6]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n W ko\u0144cu w badaniu krzy\u017cowym z udzia\u0142em 633 os\u00f3b, w Centrum Medycznym Uniwersytetu w Bostonie[7]<\/sup><\/sup><\/a> dokonano odkrycia, \u017ce spo\u017cywanie co najmniej 10 wi\u015bni dziennie obni\u017ca ryzyko atak\u00f3w spowodowanych dn\u0105 moczanow\u0105 o 35%.<\/p><\/blockquote>\n Wed\u0142ug fundacji d\/s artretyzmu<\/strong>[8]<\/sup><\/strong><\/sup><\/strong><\/a>, te wczesne badania s\u0105 obiecuj\u0105ce gdy\u017c wykazuj\u0105, \u017ce cierpkie wi\u015bnie pomagaj\u0105 w obni\u017ceniu b\u00f3lu i nawrot\u00f3w tych bolesnych stan\u00f3w. <\/strong><\/p>\n Zwyrodnienie staw\u00f3w, degeneruje wydolno\u015b\u0107 staw\u00f3w, mo\u017ce atakowa\u0107 jakikolwiek staw, ale najcz\u0119\u015bnciej pojawia si\u0119 w stawach kolanowych, biodrowych, w krzy\u017cach, w szyi, w palcach i palcach u n\u00f3g.<\/p>\n Chrz\u0105stka zwykle zapewnia g\u0142adk\u0105 powierzchni\u0119 po\u015blizgow\u0105 dla tych staw\u00f3w, przy czym w przypadku choroby zwyrodnieniowej staw\u00f3w chrz\u0105stki za\u0142amuj\u0105 si\u0119 powoduj\u0105c b\u00f3l, obrz\u0119k i stan zapalny, kt\u00f3ry powoduje dalsze uszkodzenia chrz\u0105stki.<\/p>\n Wyniki bada\u0144, kt\u00f3re zosta\u0142y opublikowane w czasopi\u015bmie po\u015bwi\u0119conemu Chorobie Zwyrodnieniowej Staw\u00f3w I Chrz\u0105stki naukowcy z Centrum Medycznego Uniwersytetu w Filadelfii wykazali, \u017ce pacjenci, kt\u00f3rzy spo\u017cywaj\u0105 szklank\u0119 soku z wi\u015bni cierpkich dziennnie (240ml) przez 6 tygodni do\u015bwiadczyli ulgi w b\u00f3lu, zel\u017cenia sztywno\u015bci i poprawy innych funkcji cia\u0142a, jak te\u017c obni\u017cenia C reaktywnego bia\u0142ka (CRP), kt\u00f3ry jest markerem stan\u00f3w zapalnych [9]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n W kr\u00f3tszym bo trwaj\u0105cym 21 dni badaniu kt\u00f3rego wyniki zosta\u0142y opublikowane w czasopi\u015bmie po\u015bwi\u0119conym badaniom nad \u017cywno\u015bci\u0105 u uczestniczek (wszystkie kobiety) z dolegliwo\u015bciami zapalnymi staw\u00f3w, kt\u00f3re pi\u0142y sok z wi\u015bni zdecydowanie obni\u017cy\u0142 si\u0119 poziom biomarker\u00f3w w surowicy (CRP)[10]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n W innym jeszcze badaniu przeprowadzonym w Instytucie bada\u0144 Baylor Research institute pacjenci ze zwyrodnieniem staw\u00f3w kolanowych otrzymywali kapsu\u0142ki z ekstraktem z wi\u015bni cierpkich. Po 8 tygodniach ponad po\u0142owa uczestnik\u00f3w do\u015bwiadczy\u0142a popraw\u0119 funkcjonowania i ulg\u0119 w b\u00f3lu[11]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n Cho\u0107 na pewno nie s\u0105 lekarstwem, to co wykaza\u0142y wczesne badania na temat dzia\u0142ania wi\u015bni a szczeg\u00f3lnie rodzaju wi\u015bni cierpkich takich jak Montmorency wiemy, \u017ce przynosz\u0105 one du\u017co korzy\u015bci osobom cierpi\u0105cym.<\/strong><\/p>\n W dziedzinie elitarnych sportowych osi\u0105gni\u0119\u0107 trenerzy zawsze poszukuj\u0105 sposob\u00f3w, aby wzmocni\u0107 swoich sportowc\u00f3w do uzyskiwania lepszych wynik\u00f3w.<\/p>\n Wysoka intensywno\u015b\u0107 lub d\u0142u\u017cszy wysi\u0142ek fizyczny powoduje uszkodzenia mi\u0119\u015bni, powoduj\u0105cy stres oksydacyjny, stany zapalne i b\u00f3l.<\/p>\n W rezultacie regeneracja mi\u0119\u015bni po wysi\u0142ku fizycznym bez wzgl\u0119du na to czy jeste\u015b sportowcem czy nie czy po prostu chcesz osi\u0105ga\u0107 jak najlepsze rezultaty swoich \u0107wicze\u0144 mo\u017ce albo przyczyni\u0107 si\u0119 do post\u0119p\u00f3w albo je wstrzyma\u0107.<\/strong><\/p>\n Wczesne badania wykaza\u0142y obiecuj\u0105ce korzy\u015bci w postaci regeneracji mi\u0119\u015bni i obni\u017cenia stan\u00f3w zapalnych zwi\u0105zanych z dzia\u0142aniem antocyjan\u00f3w i przeciwutleniaczy znajduj\u0105cych si\u0119 w wi\u015bniach.<\/p>\n W podw\u00f3jnie \u015blepej randomizowanej pr\u00f3bie biegacze uczestnicz\u0105cy w 24 godzinnym biegu wypijali po 355 ml soku z wi\u015bni dziennie przez 7 dni przed tym wydarzenem. Podczas gdy obydwie grupy odczuwa\u0142y b\u00f3l po wy\u015bcigach grupa, kt\u00f3ra pi\u0142a sok z wi\u015bni, do\u015bwiadczy\u0142a znacznie mniejszego b\u00f3\u0142u[12]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n Inne badanie [13]<\/sup><\/sup><\/a>, obejmuj\u0105ce grup\u0119 biegaczy amator\u00f3w Maratonu, kt\u00f3rzy mieli wypija\u0107 sok z wi\u015bni albo jego placebo przez 5 dni przed maratonem, jak te\u017c w dniu tego wydarzenia i w ci\u0105gu kolejnych 48 godzin po nim. Przed i po wy\u015bcigu zbadano markery uraz\u00f3w mi\u0119\u015bni.<\/p>\n Grupa, kt\u00f3ra pi\u0142a sok odzyska\u0142a wcze\u015bniej si\u0142\u0119 izometryczn\u0105 mi\u0119\u015bni, jak te\u017c wykaza\u0142a ni\u017cszy stan zapalny co wskazywa\u0142oby na przyspieszon\u0105 regeneracj\u0119 po tak wyczerpuj\u0105cym wysi\u0142ku fizycznym.<\/p><\/blockquote>\n Przeprowadzono te\u017c mniejsze badanie[14]<\/sup><\/sup><\/a>, w kt\u00f3rym grupa badaj\u0105cych skupi\u0142a si\u0119 na skutkach powtarzanego kilkukrotnie \u0107wiczenia mi\u0119\u015bni ramion (zgi\u0119cie \u0142okcia w \u0107wiczeniu poza\u015brodkowym), kt\u00f3re zazwyczaj wywo\u0142uje uszkodzenia mi\u0119\u015bni. Jedna z grup wypija\u0142a 350 ml kwa\u015bnego soku wi\u015bniowego dwa razy dziennie przez 8 dni przed \u0107wiczeniami, podczas gdy druga wypija\u0142a placebo.<\/p>\n W ci\u0105gu kolejnych 4 dni po \u0107wiczeniach, si\u0142a ramienia grupy przyjmuj\u0105cej placebo obni\u017cy\u0142a si\u0119 o 22%, podczas gdy u os\u00f3b, spo\u017cywaj\u0105cych cierpki sok wi\u015bniowy to zmniejszenie si\u0142y mi\u0119\u015bni ramienia by\u0142o r\u00f3wne zaledwie 4%.<\/p><\/blockquote>\n Naukowcy z Uniwesytetu w Exeter przestudiowali czas regeneracji 10 sportowc\u00f3w wykonuj\u0105cych \u0107wiczenia wymagaj\u0105ce du\u017cego wysi\u0142ku. Jedna z grup spo\u017cywa\u0142a koncentrat montmorency, a druga dostawa\u0142a generyczny izotoniczny koncentrat owocowy, ca\u0142o\u015b\u0107 bada\u0144 trwa\u0142a 7 dni przed \u0107wiczeniami i 48 godzin po ich zako\u0144czeniu.<\/p>\n Grupa spo\u017cywaj\u0105ca koncentrat z wi\u015bni Montmorency wykaza\u0142a szybsz\u0105 regeneracj\u0119 izometrycznej si\u0142y mie\u015bni.<\/p><\/blockquote>\n Jest wiele r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w wi\u015bni do wyboru, a cho\u0107 wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzi woli spo\u017cywa\u0107 czere\u015bnie, to je\u015bli chodzi o warto\u015bci od\u017cywcze przekonali\u015bmy si\u0119, \u017ce najcz\u0119\u015bciej testowane wi\u015bnie sa w\u0142a\u015bnie cierpkimi wi\u015bniami\u00a0\u00a0 Montmorency, zainteresowanie jakie wzbudzi\u0142y poskutkowa\u0142o ponad 50 r\u00f3\u017cnymi badaniami wykonanymi do dzi\u015b w oparciu o nie[15]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p>\n Cierpkie wi\u015bnie Montmorency mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 jako \u015bwie\u017ce owoce w sezonie letnim, mo\u017cna je te\u017c kupowa\u0107 w formie zamro\u017conej, suszonej, jako sok lub ekstrakt w formie suplementu diety.<\/p>\n Podsumowuj\u0105c nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 o trzech kluczowych charakterystycznych cechach: <\/strong><\/p>\n Je\u015bli jeste\u015b zainteresowany praktyczn\u0105 alternatyw\u0105 \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w wi\u015bni lub soku z nich robionego polecamy wyprodukowany przez nas suplement zawieraj\u0105cy skoncentrowany ekstrakt z wi\u015bni Montmorency, kt\u00f3ry niesie korzy\u015bci b\u0119d\u0105c niskie w kalorie – wi\u015bnie cierpkie, 2 kapsu\u0142ki dziennie stanowi\u0105 odpowieni\u0105 dawk\u0119. <\/strong><\/p>\n Suplement Wi\u015bnie Montmorency Complex zawiera w jednej kapsu\u0142ce r\u00f3wnowarto\u015b\u0107 2250mg w formie skoncentrowanego z kwa\u015bnej wi\u015bni Montmorency proszku, co zaspokaja dzienn\u0105 pot\u0119\u017cn\u0105 dawk\u0119 w wysoko\u015bci 4500mg.<\/p>\n Suplement Plus Wi\u015bnie Montmorency Complex zawiera te\u017c bogaty w sk\u0142adniki od\u017cywcze ekstrakt z buraka aby osi\u0105gn\u0105\u0107 optymalne wyniki.<\/p>\nWi\u015bnie Montmorency: Jedno z najbogatszych \u017ar\u00f3de\u0142 Antocyjan\u00f3w<\/h2>\n
[1]<\/sup><\/strong><\/sup><\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\nCzy Wi\u015bnie cierpkie pomagaj\u0105 w uregulowaniu dny moczanowej w organi\u017amie?<\/h2>\n
Czy Wi\u015bnie Cierpkie mog\u0105 pom\u00f3c w chorobie Zwyrodninia Staw\u00f3w?<\/h2>\n
Czy Wi\u015bnie cierpkie pomagaj\u0105 w regenerwcji mi\u0119\u015bni po treningu?<\/h2>\n
Jak najlepiej mo\u017cna wykorzysta\u0107 korzy\u015bci zdrowotne z kwa\u015bnych wi\u015bni?<\/h2>\n
\n
![\"montmorency-cherries-banner-pl\"](\"https:\/\/www.betternutritionlabs.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Montmorency-Cherries-banner-PL-1024x340.jpg\")
<\/p>\n