![\"\"](\"https:\/\/www.betternutritionlabs.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/are-montmorency-cherries-anti-inflammatory-superfoods-SV-1024x538.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Montmorency-k\u00f6rsb\u00e4r (surk\u00f6rsb\u00e4r), \u00e4ven k\u00e4nda som syrliga k\u00f6rsb\u00e4r, \u00e4r en speciell typ av surk\u00f6rsb\u00e4r som finns i USA, Kanada och Frankrike.<\/p>\n
Detta unika k\u00f6rsb\u00e4r, uppkallat efter Montmorency i Frankrike, \u00e4r rikt p\u00e5 naturligt f\u00f6rekommande fyton\u00e4rings\u00e4mnen som antocyaner och melatonin vilka f\u00f6rknippas med en m\u00e4ngd h\u00e4lsof\u00f6rdelar.<\/p>\n
L\u00e5t oss titta p\u00e5 studierna gjorda p\u00e5 Montmorency-k\u00f6rsb\u00e4r och dess h\u00e4lsof\u00f6rdelar f\u00f6r att se vad som g\u00f6r detta unika k\u00f6rsb\u00e4r s\u00e5 speciellt.<\/p>\n
<\/p>\n
F\u00f6rest\u00e4ll dig en frukt eller avokado som \u00e4ndrar till brun f\u00e4rg. Vad du ser \u00e4r oxidativ skada, en process d\u00e4r celler anv\u00e4nder syre och producerar en skadlig biprodukt som kallas fria radikaler.<\/p>\n
Din kropp producerar fria radikaler till f\u00f6ljd av metabolismens (\u00e4mnesoms\u00e4ttningens) funktioner. Dessa \u00e4r naturliga reaktioner p\u00e5 milj\u00f6gifter, inflammation och motion. Enligt Dr. Mercola kan h\u00f6ga niv\u00e5er av fria radikaler leda till mer \u00e4n 60 olika sjukdomar och h\u00e4lsotillst\u00e5nd, d\u00e4ribland accelererat \u00e5ldrande.<\/p>\n
Antioxidanter \u00e4r naturens svar p\u00e5 oxidativ skada d\u00e5 de hj\u00e4lper till att neutralisera de skadliga effekterna av fria radikaler.<\/p>\n
Kroppen kan producera vissa antioxidanter men detta f\u00f6ruts\u00e4tter en kost av livsmedel som \u00e4r rika p\u00e5 antioxidanter f\u00f6r att kunna skydda kroppen mot fria radikaler. Detta \u00e4r viktigt med tanke p\u00e5 v\u00e5ra mycket giftiga milj\u00f6er.<\/p>\n
Montmorency-k\u00f6rsb\u00e4r \u00e4r packade med antioxidanter och har ett ORAC-v\u00e4rde p\u00e5 47.000 (per 100 g pulver). Det \u00e4r ett bland de h\u00f6gsta ORAC-v\u00e4rdena (antioxidantv\u00e4rdena) som till och med \u00f6vertr\u00e4ffar r\u00f6tt vin och m\u00f6rk choklad.<\/strong><\/p>\n ORAC (per 100 g)<\/p>\n K\u00f6rsb\u00e4rspulver: 47.000<\/p>\n Frysta k\u00f6rsb\u00e4r: \u00a0 2.000<\/p>\n K\u00f6rsb\u00e4rsjuice: \u00a0\u00a0 1.600<\/p><\/blockquote>\n Antocyaniner \u00e4r naturligt f\u00f6rekommande pigment som ger frukt och gr\u00f6nsaker sina rikligt r\u00f6da, lila och bl\u00e5 f\u00e4rger. <\/strong>Dessa kallas flavonoider och har \u00e4ven de antioxidanteffekter. Men f\u00f6rutom att bek\u00e4mpa fria radikaler, har antocyaniner ocks\u00e5 antiinflammatoriska, antivirala och anti-cancerogena egenskaper<\/strong> Det som g\u00f6r surk\u00f6rsb\u00e4ret s\u00e5 speciellt \u00e4r att det inneh\u00e5ller den h\u00f6gsta koncentrationen av antocyaniner med ett genomsnitt p\u00e5 30-40 mg per 100 g frukt.<\/strong><\/p>\n Det \u00e4r mer \u00e4n s\u00f6ta k\u00f6rsb\u00e4r, hallon, bj\u00f6rnb\u00e4r och bl\u00e5b\u00e4r!<\/p>\n Gikt \u00e4r en sm\u00e4rtsam ledsjukdom som beror p\u00e5 h\u00f6g halt urinsyra i blodet.<\/p>\n \u00c4rftliga faktorer, kost, livsstil, alkoholkonsumtion, \u00f6vervikt och blyexponering kan \u00f6ka risken f\u00f6r gikt hos genetiskt k\u00e4nsliga individer.<\/p>\n Tyv\u00e4rr finns det inget k\u00e4nt botemedel mot gikt, men den kan lindras med olika behandlingar som receptbelagda icke-steroida antiinflammatoriska l\u00e4kemedel, kortikosteroider och l\u00e4kemedel som s\u00e4nker urinsyraniv\u00e5erna.<\/p>\n Dr. Weil rekommenderar en antiinflammatorisk kost och konsumtion av surk\u00f6rsb\u00e4r<\/strong>[2]<\/sup><\/strong><\/sup><\/strong><\/a> som <\/strong>baserat p\u00e5 forskning visar att intag av surk\u00f6rsb\u00e4r h\u00e4mmar enzymerna cyklooxygenas-1 och -2, vilka ocks\u00e5 bek\u00e4mpas med antiinflammatoriska l\u00e4kemedel.<\/strong><\/p>\n L\u00e5t oss ta en titt p\u00e5 de olika forskningsstudier gjorda p\u00e5 Montmorency-k\u00f6rsb\u00e4r:<\/u><\/p>\n Det hela b\u00f6rjade med Ludwig W. Blau, MD, n\u00e4r han hade publicerat en studie i Texas Reports on Biology and Medicine (vol. 8) 1950 d\u00e4r han beskrev hur konsumtion av k\u00f6rsb\u00e4rsjuice hade lindrat giktsm\u00e4rtan i hans t\u00e5, och hur det hade hj\u00e4lpt hans patienter som led av artrit och gikt[3]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p>\n Patienterna i studien hade l\u00e4gre blodurinsyraniv\u00e5er som numera \u00e4r f\u00f6rknippade med uppkomsten och utvecklingen av gikt.<\/p><\/blockquote>\n En studie fr\u00e5n USDA:s Human Nutrition Research vid University of California[4]<\/sup><\/sup><\/a> fann att konsumtion av 280 g k\u00f6rsb\u00e4r efter en natts fasta visade en minskning p\u00e5 15 % av urinsyraniv\u00e5erna och minskade kv\u00e4veoxidniv\u00e5er. Forskarna drog slutsatsen att ”f\u00f6reningar i k\u00f6rsb\u00e4r kan h\u00e4mma inflammatorisk signalering” som \u00e4r f\u00f6rknippade med gikt.<\/p><\/blockquote>\n I en 4-veckors randomiserad, placebokontrollerad crossover-studie med \u00f6verviktiga och feta deltagare, fann forskarna att surk\u00f6rsb\u00e4rsjuice minskar avsev\u00e4rt urinsyraniv\u00e5erna och biomark\u00f6rerna f\u00f6r inflammation[5]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n En annan studie som genomf\u00f6rdes av University of Northumbria fann att Montmorency-k\u00f6rsb\u00e4rsjuice s\u00e4nker blodniv\u00e5er av urinsyra och C-reaktivt protein, ett m\u00e5tt p\u00e5 inflammation[6]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n Och slutligen fann en crossover-studie med 633 deltagare utf\u00f6rd av Boston University Medical Centre[7]<\/sup><\/sup><\/a> att konsumtion av 10 k\u00f6rsb\u00e4r per dag minskade risken f\u00f6r giktattacker med 35%.<\/p><\/blockquote>\n Enligt Arthritis Foundation<\/strong>[8]<\/sup><\/strong><\/sup><\/strong><\/a> visar dessa tidiga studier lovande resultat att daglig konsumtion av susk\u00f6rsb\u00e4r bidrar till minskad sm\u00e4rta och \u00e5terfall som ofta f\u00f6rknippas med denna sm\u00e4rtsamma sjukdom. <\/strong><\/p>\n Artros \u00e4r en degenerativ ledsjukdom som kan p\u00e5verka alla leder men oftast drabbar kn\u00e4n, h\u00f6fter, nedre delen av ryggen, nacke, fingrar och t\u00e5r.<\/p>\n Brosk ger normalt en j\u00e4mn glidyta f\u00f6r dessa leder, men vid artros bryts de ned, orsakar sm\u00e4rta, svullnad och inflammation som orsakar ytterligare skador p\u00e5 brosken.<\/p>\n I en studie som publicerades i Osteoarthritis and Cartilage Journal, fann forskare vid Philadelphia VA Medical Center att patienter som konsumerade tv\u00e5 koppar (240 ml) surk\u00f6rb\u00e4rsjuice i 6 veckor, upplevde mindre sm\u00e4rta och stelhet, hade en b\u00e4ttre fysisk funktion och minskade niv\u00e5er av det s\u00e5 kallade h\u00f6gk\u00e4nsligt C-reaktivt protein (CRP), en mark\u00f6r av inflammation[9]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n I en kortare 21-dagarsstudie som publicerades i Journal of Food Studies d\u00e4r (alla kvinnliga) deltagare med artros fick surk\u00f6rsb\u00e4rsjuice, visade en statistiskt m\u00e4rkbar minskning i halten av C-reaktivt protein (CRP)[10]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n I en annan studie gav forskare vid Baylor Research Institute surk\u00f6rsb\u00e4r till patienter med kn\u00e4artros. Efter 8 veckor upplevde mer \u00e4n h\u00e4lften av f\u00f6rs\u00f6kspersonerna mindre sm\u00e4rta och \u00f6kad ledfunktion[11]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n K\u00f6rsb\u00e4r klassas inte som botemedel, men dessa studier visar att surk\u00f6rsb\u00e4r som Montmorency-k\u00f6rsb\u00e4r skulle kunna gynna de drabbade.<\/strong><\/p>\n N\u00e4r det g\u00e4ller prestation inom elitidrotten, \u00e4r tr\u00e4nare alltid p\u00e5 jakt efter tillskott som g\u00f6r det m\u00f6jligt att driva idrottare h\u00e5rdare och f\u00e5 b\u00e4ttre resultat \u00e4n sina motst\u00e5ndare.<\/p>\n H\u00f6gintensiv eller l\u00e5ngvarig fysisk aktivitet kan orsaka muskelskada och leda till i oxidativ stress, inflammation och sm\u00e4rta.<\/p>\n D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r muskel\u00e5terh\u00e4mtning avg\u00f6rande efter ett tr\u00e4ningspass, oavsett om du \u00e4r en elitidrottare eller bara vill f\u00e5 ut det mesta efter din tr\u00e4ning.<\/strong><\/p>\n Tidiga studier har visat lovande resultat som \u00e4r f\u00f6rknippade med antocyanin, en kraftfull antioxidant som finns i syrliga k\u00f6rsb\u00e4r som minskar muskelskada och inflammation.<\/p>\n I en dubbelblind, randomiserad studie, fick l\u00f6pare i en 24-timmarsstafett dricka tv\u00e5 355 ml surk\u00f6rsb\u00e4rsjuice varje dag under en 7-dagarsperiod f\u00f6re evenemanget. B\u00e5da grupperna hade upppgett en \u00f6kad sm\u00e4rta efter loppet, men gruppen som hade f\u00e5tt k\u00f6rsb\u00e4rsjuice veckan innan hade upplevt en betydligt mindre \u00f6kad sm\u00e4rta efter loppet[12]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n I en annan studie[13]<\/sup><\/sup><\/a> fick den ena gruppen maratonl\u00f6pare k\u00f6rsb\u00e4rsjuice och den andra gruppen placebo varje dag under en 5-dagarsperiod f\u00f6re evenemanget, samt under samma dag som och 48 timmar efter en maratonloppet. Mark\u00f6rer f\u00f6r muskelskada m\u00e4ttes f\u00f6re och efter loppet.<\/p>\n Gruppen som hade f\u00e5tt juice hade snabbare \u00e5terh\u00e4mtning och mindre inflammation, vilket visade en accelererad \u00e5terh\u00e4mtning efter den anstr\u00e4ngande tr\u00e4ningen.<\/p><\/blockquote>\n I en annan mindre studie[14]<\/sup><\/sup><\/a> tittade en forskargrupp n\u00e4rmare p\u00e5 effekterna av tr\u00e4ningsrelaterade muskelskador med upprepade arm\u00f6vningar (excentrisk armb\u00e5gsb\u00f6jning) som normalt brukar medf\u00f6ra muskelskada. Den ena gruppen fick 350 ml surk\u00f6rsb\u00e4rsjuice tv\u00e5 g\u00e5nger dagligen under en 8-dagarsperiod medan den andra gruppen fick placebo.<\/p>\n Under de kommande fyra dagarna efter tr\u00e4ningen, hade placebogruppen en minskad styrka med 22%, medan gruppen som f\u00e5tt surk\u00f6rsb\u00e4rsjuice hade endast 4% minskad styrka.<\/p><\/blockquote>\n Forskare vid University of Exeter studerade \u00e5terh\u00e4mtningstiden p\u00e5 10 idrottare som utf\u00f6rde intensiva styrke\u00f6vningar. Den ena gruppen fick Montmorency-koncentrat och den andra gruppen ett isoenergetiskt fruktkoncentrat under en 7-dagarsperiod, b\u00e5de f\u00f6re tr\u00e4ningen och 48 timmar efter tr\u00e4ningen.<\/p>\n Gruppen som fick Montmorency-koncentrat visade en b\u00e4ttre \u00e5terh\u00e4mtning av isometrisk muskelstyrka.<\/p><\/blockquote>\n Det finns m\u00e5nga olika sorters k\u00f6rsb\u00e4r att v\u00e4lja mellan, men trots de flesta \u00e4ter s\u00f6ta k\u00f6rsb\u00e4r, \u00e4r den mesta forskningen baserad p\u00e5 Montmorency-k\u00f6rsb\u00e4r som har mer \u00e4n 50 vetenskapliga studier bakom sig p\u00e5 grund av dess n\u00e4ringsrika inneh\u00e5ll[15]<\/sup><\/sup><\/a>.<\/p>\n Montmorency-k\u00f6rsb\u00e4r kan \u00e4tas f\u00e4rska n\u00e4r de \u00e4r i s\u00e4song eller som frysta, torkade, juice, koncentrat eller extrakt i kosttillskott.<\/p>\n Men man kan uppleva dessa f\u00f6ljande tre problem:<\/strong><\/p>\n Om du letar efter ett praktiskt alternativ till f\u00e4rska syrliga k\u00f6rsb\u00e4r eller juice, har vi utvecklat ett koncentrat av syrliga Montmorency-k\u00f6rsb\u00e4r som ger alla dess f\u00f6rdelar i en praktisk l\u00e5gkaloriformel f\u00f6r ett intag med 2 kapslar per dag.<\/strong><\/p>\n Montmorency Cherry Complex ger motsvarande 2250 mg koncentrat av Montmorency-k\u00f6rsb\u00e4rspulver per kapsel och hela 4500 mg per daglig dos.<\/p>\n Plus Montmorency Cherry Complex inneh\u00e5ller ett n\u00e4ringsrikt r\u00f6dbetsextrakt f\u00f6r optimala resultat.<\/p>\nMontmorency-k\u00f6rsb\u00e4r: en av de rikaste k\u00e4llorna till antocyaniner<\/h2>\n
[1]<\/sup><\/strong><\/sup><\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\nHj\u00e4lper surk\u00f6rsb\u00e4r mot gikt?<\/h2>\n
Hj\u00e4lper surk\u00f6rsb\u00e4r mot artros?<\/h2>\n
Kan surk\u00f6rsb\u00e4r p\u00e5skynda muskel\u00e5terh\u00e4mtning efter tr\u00e4ning?<\/h2>\n
Vilket \u00e4r det b\u00e4sta s\u00e4ttet f\u00f6r kroppen att tillgodog\u00f6ra sig surk\u00f6rsb\u00e4rets alla h\u00e4lsof\u00f6rdelar?<\/h2>\n
\n
![\"montmorency-cherries-banner-sv\"](\"https:\/\/www.betternutritionlabs.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Montmorency-Cherries-banner-SV-1024x340.jpg\")
<\/p>\n