Som vi såg i vår föregående rapport, är det mycket lätt att få omega-3-brist, med konsekvensen att förhållandet mellan omega-3 och omega-6 hamnar ur balans. Klicka här om du inte har läst vår rapport om omega-3-brist – Kan krillolja förbättra fettsyraförhållandet mellan omega-3 och omega-6? Om man inte kan konsumera ägg från frigående höns, gräsuppfött [...]

Omega-3-fettsyror är viktiga för en optimal hälsa men är också en av de mest förbisedda och bristfälliga fetterna i den västerländska kosten. En nyligen genomförd studie[1] visar att de flesta amerikaner lider av allvarliga brister i animaliska omega-3 fetter, och denna brist är den sjätte största dödsorsaken som ligger till grund för över 96 000 [...]