As cetonas de framboesa tomaram de assalto as indústrias dos suplementos e perda de peso. Consumidores que procuram perder peso têm sido bombardeados sobre este suposto “queima gorduras milagroso.” Grande parte da propaganda pode ser atribuída ao popular Dr. Oz Show onde o próprio médico declarou as maravilhas deste suplemento.
Mas o que tem a ciência a dizer sobre esta recente moda dietética?
Visão Geral
A cetona de framboesa é um produto químico e um composto aromático encontrado em framboesas vermelhas, amoras e mirtilos. Em termos leigos, é o que dá a essas frutas o seu agradável perfume. Este ingrediente, também pode ser encontrado em alimentos processados, cosméticos, perfumes e suplementos dietéticos.
As cetonas de framboesa têm uma estrutura composta semelhante à sinefrina e efedrina. Em 2010, os cientistas começaram a estudar mais aprofundadamente estas cetonas devido às semelhanças que têm com a capsaicina; que teve resultados preliminares na diminuição de peso. Desde então, tem havido muitos estudos que têm resultados promissores com a perda de peso e outros benefícios. No entanto, nenhum destes estudos foi realizado em seres humanos. Pelo que existe um optimismo cauteloso.
Gordura Corporal e Perda de Peso
Apesar de outros potenciais benefícios, a maioria de nós tem os olhos voltados unicamente sobre se as cetonas de framboesa queimam ou não gordura e ajudam ou não a eliminar os quilos indesejados.
Em 2005 cientistas estudaram ratos que receberam uma dieta rica em gordura durante 6 semanas e dosagens maiores de cetonas de framboesa. A experiência resultou na descoberta de que a cetona de framboesa pode diminuir a gordura e o peso em ratos.
Em 2010, investigadores descobriram que as cetonas de framboesa aumentam a secreção de adiponectina em ratos machos. A adiponectina é uma hormona usada para quebrar o tecido adiposo. Esta ruptura do tecido de gordura resultou numa diminuição de gordura corporal em ratos.
Um estudo publicado na edição de Abril de 2013, do Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Desportiva, olhou para a combinação de vários ingredientes e como estes conduziam à perda de peso. O estudo durou 8 semanas e tinha vários ingredientes que são frequentemente encontrados em suplementos de perda de peso, como: cafeína, a capsaicina, e cetona de framboesa. A conclusão do estudo foi que com uma dieta e exercício físico, a combinação destes ingredientes conduziu à perda de peso e perda de gordura em humanos.
Saúde do Fígado
Um estudo de 2012, em ratos, descobriu que um elevado nível de cetonas de framboesa foi capaz de diminuir a acumulação de gordura no fígado e teve efeitos positivos sobre os triglicéridos e colesterol no fígado. No entanto, não houve nenhuma pesquisa feita sobre a correlação directa entre as cetonas de framboesa e o fígado humano. É necessária mais investigação sobre este tema, mas tudo aponta na direção certa para a saúde do fígado humano.
Gravidez
A cetona de framboesa, sob a forma de chá de folhas de framboesa, tem sido utilizada como um remédio caseiro, à base de plantas, para mulheres grávidas. Acredita-se que o chá de folhas de framboesa, com todas as suas vitaminas e cetonas, pode ajudar a encurtar o trabalho de parto. Existem muitos estudos que avaliaram este antigo tratamento caseiro, ainda, com resultados positivos mistos.
Em 1999, um estudo publicado no Australian College of Midwives Incorporated Journal, descobriu que não existem efeitos secundários quando se toma produtos de folha de framboesa durante a gravidez. Além disso, o estudo também descobriu que estes produtos podem diminuir o prazo de pré ou pós-gestação e possíveis problemas que podem exigir uma cesariana.
Um estudo de 2009 publicado no Complementary therapies in clinical practice, afirma que não existem dados suficientes para provar definitivamente a segurança ou a eficácia, mas também ainda não foram descobertos efeitos secundários universais preocupantes.
Benefícios Cosméticos
A indústria de cosméticos sempre acreditou que as cetonas de framboesa têm benefícios sobre o cabelo e a pele humana. Em 2008, um estudo com ratos e seres humanos obteve alguns resultados promissores. Os investigadores descobriram que, após 5 meses de aplicação tópica de cetonas de framboesa, os homens tiveram um aumento no crescimento do cabelo. O mesmo estudo também descobriu que a elasticidade da pele nas mulheres aumentou após 5 meses de aplicação tópica sobre esta.
Efeitos Secundários
Não existe nenhuma pesquisa viável provando que as cetonas de framboesa são inseguras. Na verdade, estas são 100% naturais, quando extraídas das framboesas. Como suplemento alimentar, a FDA- Food and Drug Administration , nos E.U.A, classifica as cetonas de framboesa como seguras, mas não confirmar ou nega as alegações feitas por empresas de suplementos.
Alguns indivíduos, podem ter ficado com os níveis de açúcar no sangue mais baixos, ao consumir as cetonas de framboesa. Diabéticos devem controlar cuidadosamente o consumo de cetonas de framboesa devido aos seus problemas com os níveis de açúcar no sangue. Como sempre, fale com um médico antes de tomar qualquer suplemento, por forma a garantir a sua segurança e eliminar quaisquer possíveis reacções adversas com medicamentos ou alergias.
Dosagem
Não existe uma dosagem universal. Muitas empresas variam sobre a ingestão recomendada. Uma dosagem popular entre as empresas de suplementos alimentares é de 100-500 mg com um copo de água
Que Suplemento Escolher?
O mercado de suplementos alimentares tem sido inundado com suplementos de cetona de framboesa. Para os iniciantes, pode ser difícil e desgastante encontrar o suplemento certo e/ou uma empresa credível.
Na Better Nutrition Labs, esforçamos para trazer-lhe os melhores e mais saudáveis suplementos da indústria.
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