U denkt misschien direct aan brandende lippen en een tintelende tong wanneer u denkt aan chili, maar dit kleine ingrediënt kan nogal een groot effect hebben en kan u helpen bij het verliezen van gewicht.

Chili pepers bevatten een aantal verbindingen. Capsaïcine is de actieve verbinding die wordt gevonden in de paprika familie die de chili zijn pittigheid geeft. De echte pittigheid komt uit de witte pit die je kunt zien tussen de gekleurde wand en de zaden van de chili.

Vroege studies hebben aangetoond dat chili u kan helpen om gewicht te verliezen door het stimuleren van het metabolisme en het verhogen van vetoxidatie.

Capsaïcine en energie uitgaven

Een team van onderzoekers bij het UCLA-centrum voor menselijke voeding [1] heeft vastgesteld dat individuen die een supplement kregen van een substantie die van een nabije relatie tot de rode peper had, toonden toenemende energie-uitgaven na consumptie. Dit duurde enkele uren en verhoogde de vetoxidatie.

Een andere studie van onderzoekers aan de Universiteit van Maryland School of Medicine [2] bestudeerde het effect van capsinoïden (een andere verbinding gevonden in chili pepers) consumptie over 12 weken. Zij vonden dat buikadipositeit (vet) meer afnam in de groep die de capsinoïden nam. Deze groep had ook een hoger percentage van vetoxidatie.

Cayenne en bloedsuikerspiegel

Er werd ook een onderzoek gepubliceerd in het Amerikaanse tijdschrift van klinische voeding [3], die voorstelt dat sommige van de verbindingen (cayenne) die in chili pepers voorkomen, ook kunnen helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Dit is gunstig omdat fluctuerende niveau’s van bloedsuiker gevaarlijk voor het lichaam kunnen zijn en kunnen een rol spelen in gewichtsbeheersing.

Chili pepers en honger

Chili Peppers werd ook gevonden in twee studies [4] om eetlust te onderdrukken, wat betekent dat u minder voedsel in het algemeen kunt verbruiken. Dit effect kan enkele uren duren. U weet waarschijnlijk ook dat u vaak trager eet ​​wanneer het voedsel pittiger is. Door dit te doen heeft u meer kans om minder te eten voordat u beseft dat u vol bent.

Vergeet niet om 30 seconden te spenderen om uw maaltijd pittiger te maken

Het consumeren van meer chili is makkelijk; snijd verse rode chili fijn, inclusief de zaden in uw favoriete gerecht of als u niet van chili en pittig eten houdt, neem dan een ​​supplement dat het Capsaicin extract bevat zoals Garcinia Complex.

Door meer chilipepers te consumeren, zal u niet alleen dat extra lichaamsvet verbranden, maar in combinatie met een evenwichtig dieet en dagelijkse activiteit kunnen ze u helpen om uw doel sneller te bereiken.

PS: Als u toch teveel verse chili eet, en de pittigheid niet kunt verdragen, dan is yoghurt redelijk goed om de hitte te verlichten.